¿Necesitas energía? Aquí te traigo una receta de un snack saludable y delicioso que te ayudará.
Ingredientes:
1 taza de merey crudos
½ taza de fresas picadas
¼ taza de mantequilla de coco
2 cucharadas de miel de maple
½ cucharadita de vainilla
1–2 gotas de aceite esencial de Canela
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de sal marina
1 paquete de semillas de chía o hojuelas de coco (opcional)
Instrucciones:
1. Lavar y picar las fresas. Apartar.
2. En un procesador de alimentos o licuadora, triture el merey crudo hasta que formen una textura desmenuzada.
3. Agregue las fresas picadas y la mantequilla de coco. Mezcla de pulso.
4. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que formen una masa. Coloque la masa en el refrigerador por 30 minutos o hasta que esté firme.
5. Retire la masa de la nevera y enrolle la masa en bolas medianas. Enrolle las bolas en semillas de chía o en hojuelas de coco, cubriendo el exterior.
6. Guárdelos en el refrigerador para mantenerlas frescos. Consumir dentro de dos semanas.
Snack Energético de Fresas y Aceite Esencial de Canela
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